Il sito 1UP ha rivelato alcuni dettagli riguardo alle varie opzioni di controlli disponibili per Mario Kart Wii: oltre alla combinazione Wii-mote/Wii Wheel, il titolo supporterà anche controlli più tradizionali quali il pad GameCube, la combinazione Wii-mote/Nunchuck, o il Classic Controller di Wii, in modo simile a Super Smash. Bros Brawl.
La preview del sito afferma che i controlli tramite Wii Wheel "necessitano di un po' di tempo per abituarsi," mentre le altre opzioni di controlli sono risultate "abbastanza reattive e subito familiari." Riguardo ai controlli tramite sensori di movimento, infine, un veloce scossone di Wii Wheel o Nunchuck permetterà di eseguire le nuove acrobazie aeree del gioco, mentre i controller tradizionali necessiteranno l'utilizzo del pad direzionale per eseguire la stessa azione.